Nyhet 08 juni 2020 16:24

Fem White Guide-nomineringar för Nykvarn

Nykvarn fortsätter hävda sin plats bland landets bästa offentliga kök. Kommunen har hela fem nomineringar i årets White Guide-tävlingar.

Förra året tog kommunens måltidschef Jeanette Andersson hem första platsen som Årets måltidschef. I år har hon chansen att upprepa bedriften. Utöver den nomineringen har alltså Nykvarn fyra andra vinstchanser - sammanlagt fem nomineringar i olika kategorier - i årets upplaga av tävlingen White Guide Junior respektive White Guide Senior.

Så här ser nomineringarna ut:

Furuborgskolan - Årets skolrestaurang.

Sofie Hanson, Furuborgskolan - Årets skolkock.

Lugnets äldreboende - Årets seniormåltid.

Håkan Malmsten, Lugnet - Årets seniorkock. 

Jeanette Andersson - Årets måltidschef.

Flera av dem var med i toppstriden även förra året. Furuborgskolan kom på femte plats av 30 nominerade skolrestauranger, köksmästare Håkan Malmsten, Lugnet, landade på en åttonde plats i kategorin seniorkock och i klassen seniormåltid kom Nykvarn på tionde plats.

Rangordningen som White Guide gör varje år är tänkt att lyfta fram och sprida goda exempel inom offentligt drivna kök. Utöver matens smak och näringsinnehåll betygsätts bland annat måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete, engagemang från rektorn, kommunala satsningar, hållbarhet och andra faktorer som bidrar till att höja måltidsupplevelsen.

Tävlingen avgörs den 15 september i en digital prisutdelning.

Senast uppdaterad: 08 juni 2020 16:24

Dela sidan
 

På nykvarn.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Läs mer om cookies här.